Tuduu
Serpenyős burgonyapizza

Serpenyős burgonyapizza

@viaggiando-mangiando

Egy finom serpenyőben sült burgonyapizza, könnyű és gyors.

Nehézség: Medium
Főzés: 30 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Burgonya600g
  • Tojás3darab
  • Olívaolaj3evőkanál
  • Só1teáskanál
  • Borsízlés szerint
  • Bazsalikomízlés szerint
  • Főtt sonka100darab
  • Stracchino150g

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

    Mosd meg és hámozd meg a burgonyát, majd vágd vékony szeletekre.

  2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

    Egy tálban keverd össze a burgonyát olívaolajjal, sóval, borssal és rozmaringgal.

  3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

    Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt, és add hozzá a burgonyát, közepes lángon főzd 15 percig, időnként megkeverve.

  4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

    Egy másik tálban verd fel a tojásokat sóval és borssal, majd öntsd a keveréket a burgonyára.

  5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

    Fedd le és főzd alacsony lángon 10-15 percig, amíg a tojás meg nem szilárdul.

  6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

    Fordítsd meg a pizzát egy tányérra, és süsd további 5 percig a másik oldalán.

  7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

    Add hozzá a bazsalikomot, a főtt sonkát és a stracchinót.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőben tárolandó 2 napig.

További információk

Melegen tálaljuk

Eredet

Italia, Liguria

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)208,49
Szénhidrátok (g)1,78
amelyből cukrok (g)0,83
Zsír (g)14,16
amelyből telített zsírsavak (g)4,94
Fehérje (g)18,54
Rostok (g)0,09
Akció0,64
  • Fehérjék
    18,54g·54%
  • Szénhidrátok
    1,78g·5%
  • Zsírok
    14,16g·41%
  • Rostok
    0,09g·0%