A Quadro Carni e Salumi friss, csont nélküli karaja egy rendkívül híres és a séfek, valamint a piemonti legjobb hentesek által nagyon keresett vágás. Ezt a vágást lumbnak vagy lonzának is nevezik, és a sertés bordáinak felső része. A hús Gran Suino Padano fajtájú, Olaszországban született és nevelt sertésektől származik, 144-176 kg súlyú, a Consorzio del prosciutto di Parma és a Consorzio del prosciutto di San Daniele által tanúsított tenyészetekből. A termék intenzív vörös színű. Gyártási folyamat: vágás, előhűtő alagút, darabolás, hűtött kamrákban történő tárolás.
Szállítási költség Ft10 283,49, ingyenes Ft74 724,30 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Quadro Carni e Salumi friss, csont nélküli karaja egy rendkívül híres és a séfek, valamint a piemonti legjobb hentesek által nagyon keresett vágás. Ezt a vágást lumbnak vagy lonzának is nevezik, és a sertés bordáinak felső része. A hús Gran Suino Padano fajtájú, Olaszországban született és nevelt sertésektől származik, 144-176 kg súlyú, a Consorzio del prosciutto di Parma és a Consorzio del prosciutto di San Daniele által tanúsított tenyészetekből. A termék intenzív vörös színű. Gyártási folyamat: vágás, előhűtő alagút, darabolás, hűtött kamrákban történő tárolás.
