Az Ancient Puer Sheng teát legalább 30-40 éves fákról szüretelik. Levelei rendkívül értékesek, mivel minden évben korlátozott a betakarítás, hogy a növényt ne gyengítsék túlzottan. Sok szakértő dicsérte intenzív, magával ragadó aromáját és aranyszínű főzetét, összetett aromavilágával, gyümölcsös és füstölőre emlékeztető jegyekkel, amelyek hosszan megmaradnak a szájban. Ez a tea a Yunnan déli részén, Menghai városának környéki hegyvidékről származik. Kóstolás - Látvány és illat Az Ancient Puer Sheng tea különböző árnyalatú, nem egész leveleket mutat zöld, sötétbarna és bézs színekben, elegáns színkeverékben. Felöntve a levelek intenzív, gyümölcsös körtearomát, füstölőre emlékeztető jegyeket és illatos gyantás utalásokat árasztanak. A csészében a főzet halvány aranyszínű, narancsos árnyalatokkal: a teste selymes és ölelő, a lecsengésben megjelenő enyhe fanyarság - amely a sheng teákra jellemző - kellemes marad. Kóstolási jegyzetek GONG FU CHA Az Ancient Puer Sheng tea első felöntése édes ízű teát ad, amely a vegyes virágmézre emlékeztet, és gyümölcsös, érett körtejegyekkel. Finom füstölőlecsengés érezhető. Ez a füstölőjegy a második felöntésnél erőteljesebbé válik, amely enyhe fanyarságot és finom bőrös tónusokat tár fel. A harmadik felöntés fásabb jegyeket hoz elő, fenyőfára emlékeztető utalásokkal: a körte gyümölcsös íze a lecsengésben is megmarad, bár kevésbé édesen, mint az elején. NYUGATI MÓDON Az Ancient Puer Sheng tea első kortya rendkívül gyümölcsös, és a körtenektárra és a mazsolára emlékeztet. A támadás lágy és édes, mézes jegyekkel; a tea ezután kibontakozik a szájban, füstölőjegyeket és eukaliptuszra emlékeztető utalásokat mutatva, így jelentős frissességérzetet hagyva a szájpadláson. A fanyarság szinte nem is érezhető, míg a hosszú, édes lecsengés körte- és mézjegyekkel tér vissza. Származási hely Menghai, Yunnan - Kína Elkészítés Erősen ajánljuk az Ancient Puer Sheng tea felöntését a hagyományos kínai módszerrel (gong fu cha), hogy a levelekből a legtöbbet hozhassuk ki. Ezzel az elkészítéssel 5 gramm levelet (kb. 3 teáskanál) lehet használni egy 150 ml-es gaiwanban, hogy több, eltérő ízvilágú felöntést kapjunk. A levelek 95 °C-os vízben történő gyors öblítése után az első felöntés 20 másodpercig tarthat. A víz azonos hőmérsékleten tartása mellett ezután ugyanazokat a leveleket tovább lehet használni, újabb víz hozzáadásával és minden alkalommal 5 másodperccel növelve az áztatási időt (20-25-30…). Ennek a teának körülbelül 8 felöntésnyi élettartama van. Klasszikus, nyugati stílusú elkészítéshez 3 gramm levelet (kb. 2 teáskanál) ajánlunk egy 200 ml-es csészében, 95 °C-os vízzel, 2 perces áztatási idővel. A teát a könnyebb fogyasztás érdekében le lehet szűrni, és a fent megadott áztatási idők pusztán irányadóak, így saját ízlés szerint is be lehet állítani. Javasolt az Ancient Puer Sheng teát hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől távol tárolni.
Szállítási költség Ft4981,62, ingyenes Ft16 012,35 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Az Ancient Puer Sheng teát legalább 30-40 éves fákról szüretelik. Levelei rendkívül értékesek, mivel minden évben korlátozott a betakarítás, hogy a növényt ne gyengítsék túlzottan. Sok szakértő dicsérte intenzív, magával ragadó aromáját és aranyszínű főzetét, összetett aromavilágával, gyümölcsös és füstölőre emlékeztető jegyekkel, amelyek hosszan megmaradnak a szájban. Ez a tea a Yunnan déli részén, Menghai városának környéki hegyvidékről származik. Kóstolás - Látvány és illat Az Ancient Puer Sheng tea különböző árnyalatú, nem egész leveleket mutat zöld, sötétbarna és bézs színekben, elegáns színkeverékben. Felöntve a levelek intenzív, gyümölcsös körtearomát, füstölőre emlékeztető jegyeket és illatos gyantás utalásokat árasztanak. A csészében a főzet halvány aranyszínű, narancsos árnyalatokkal: a teste selymes és ölelő, a lecsengésben megjelenő enyhe fanyarság - amely a sheng teákra jellemző - kellemes marad. Kóstolási jegyzetek GONG FU CHA Az Ancient Puer Sheng tea első felöntése édes ízű teát ad, amely a vegyes virágmézre emlékeztet, és gyümölcsös, érett körtejegyekkel. Finom füstölőlecsengés érezhető. Ez a füstölőjegy a második felöntésnél erőteljesebbé válik, amely enyhe fanyarságot és finom bőrös tónusokat tár fel. A harmadik felöntés fásabb jegyeket hoz elő, fenyőfára emlékeztető utalásokkal: a körte gyümölcsös íze a lecsengésben is megmarad, bár kevésbé édesen, mint az elején. NYUGATI MÓDON Az Ancient Puer Sheng tea első kortya rendkívül gyümölcsös, és a körtenektárra és a mazsolára emlékeztet. A támadás lágy és édes, mézes jegyekkel; a tea ezután kibontakozik a szájban, füstölőjegyeket és eukaliptuszra emlékeztető utalásokat mutatva, így jelentős frissességérzetet hagyva a szájpadláson. A fanyarság szinte nem is érezhető, míg a hosszú, édes lecsengés körte- és mézjegyekkel tér vissza. Származási hely Menghai, Yunnan - Kína Elkészítés Erősen ajánljuk az Ancient Puer Sheng tea felöntését a hagyományos kínai módszerrel (gong fu cha), hogy a levelekből a legtöbbet hozhassuk ki. Ezzel az elkészítéssel 5 gramm levelet (kb. 3 teáskanál) lehet használni egy 150 ml-es gaiwanban, hogy több, eltérő ízvilágú felöntést kapjunk. A levelek 95 °C-os vízben történő gyors öblítése után az első felöntés 20 másodpercig tarthat. A víz azonos hőmérsékleten tartása mellett ezután ugyanazokat a leveleket tovább lehet használni, újabb víz hozzáadásával és minden alkalommal 5 másodperccel növelve az áztatási időt (20-25-30…). Ennek a teának körülbelül 8 felöntésnyi élettartama van. Klasszikus, nyugati stílusú elkészítéshez 3 gramm levelet (kb. 2 teáskanál) ajánlunk egy 200 ml-es csészében, 95 °C-os vízzel, 2 perces áztatási idővel. A teát a könnyebb fogyasztás érdekében le lehet szűrni, és a fent megadott áztatási idők pusztán irányadóak, így saját ízlés szerint is be lehet állítani. Javasolt az Ancient Puer Sheng teát hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől távol tárolni.
