Bio EVO olaj 500 ml - A "Monocultivar" | Bonivinir, szám 3

Olvass nyugodtan, az oldal tiszta energiával működik. A WHATaECO böngészése nem szennyez! Bio EVO olaj 500 ml - A "Monocultivar" (Tonda Iblea, Nocellara dell'Etna, Ogliarola Messinese) Leírás Ezek az olajok intenzív gyümölcs- és zöldségillatúak, enyhén csípős és kesernyés jegyekkel. Zöld színűek, fényes vagy sárga árnyalatokkal. Válaszd ki a kedvencedet: Tonda Iblea Ogliarola Messinese Nocellara dell'Etna Ismerd meg a termelőket A monocultivarokat a Virzì Mezőgazdasági Vállalat és a Terre sul Dirillo állítja elő, mindkét mezőgazdasági vállalat biogazdálkodásban termel, azzal a küldetéssel, hogy megőrizzék a biodiverzitást, védjék és népszerűsítsék a szicíliai őshonos fajtákat. Párosítások Ezek az olajok jól illenek a mediterrán étrend klasszikus ételeihez. Táplálkozási előnyök Az extra szűz olívaolaj nagy mennyiségű polifenolt tartalmaz. A polifenolok antioxidáns hatást fejtenek ki bizonyos szabad gyököknek nevezett molekulák ellen. A szabad gyökök termelése fiziológiai, azonban bizonyos esetekben túlzott lehet, ami oxidatív stressz okozta betegségek kialakulásához vezethet, mint például szívbetegségek, rák, neurodegeneratív betegségek stb. Az ember részben veleszületett antioxidánsokkal, részben pedig táplálkozással bevitt antioxidánsokkal védekezik ezek ellen az oxidatív stressz mechanizmusok ellen. Az EVO olaj egy másik, az egészségre hasznos tevékenységet végző összetevője a szkvalén: fontos fiziológiai szerepe van a sejtcserében és kemopreventív hatású bizonyos rákos megbetegedésekkel szemben. Az olaj továbbá karotinoidokat is tartalmaz, amelyek narancs-vörös színűek, és amelyek közül a legjelentősebb a β-karotin, az A-vitamin előanyaga (ezért nevezik Provitamin A-nak). Elkészítési idő Azonnali elérhetőség