Tuduu

Antipasti

Spiedini aromatici di polenta grigliata con funghi shiitake, kumquat e menta
70 min
Media
Io
Bruschetta croccante con crema di soffice di capra, zucca arrostitata, salvia e semi di zucca
35 min
Facile
Va
Hummus colorati
45 min
Facile
Io

Hummus colorati

IoBoscoVivo Srl

Polenta fritta al parmigiano reggiano e timo
70 min
Facile
Va
Peperoni ripieni di crema di tomino di capra ed erborinato di capra
20 min
Facile
Va
Peperoncini dolci ripieni di crema di parmigiano e soffice di capra
15 min
Facile
Va
Pecorino il tenero con miele e rosmarino
5 min
Facile
Va
Pecorino il tenero grigliato su crostone con rucola e pomodorini
16 min
Facile
Va
Cubetti di pecorino dei pascoli con salsa di pomodoro e basilico
15 min
Facile
Va
Patatine novelle croccanti al parmigiano reggiano
50 min
Facile
Va
Nuggets vegetariani di ceci con caciotta mista delicata
28 min
Facile
Va
Bruschette ai funghi, noci ed erborinato vaccino
18 min
Facile
Va
Mini egg muffins con caciotta cremosa vaccina ed erbe fresche
30 min
Facile
Va
Bruschetta rustica con al pesto verde pomodorini e parmigiano vacche rosse
13 min
Facile
Va
Bruschetta rustica con salsa verde modenese, pomodorini e parmigiano vacche rosse
13 min
Facile
Va
Asparagi croccanti al parmigiano con limone e salsa allo yogurt
28 min
Facile
Va
Insalata di carciofi novelli, parmigiano di vacca bianca modenese e balsamico
10 min
Facile
Va
Insalata di rucola, fichi, uva nera ed erborinato vaccino
10 min
Facile
Va
Nidi di verdure croccanti con parmigiano di vacca bruna e salsa gialla modenese
25 min
Facile
Va
Chips di zucchine croccanti al parmigiano 12 mesi con salsa verde
35 min
Facile
Va
Soffice di capra gratinato con insalata di barbabietola, zucca marinata e mirtilli selvatici
26 min
Media
Va
Bruschette ai funghi grigliati, prezzemolo fresco e parmigiano
22 min
Facile
Va
Crostini con soffice di capra, fichi freschi e microgreens
18 min
Facile
Va
Garlic bread croccante al parmigiano reggiano
22 min
Facile
Va
Funghi fritti croccanti con salsa al parmigiano reggiano
30 min
Media
Va
Crocchette di patate e formaggio misto dolce rustico filante
38 min
Media
Va
Rotolini di cetriolo con hummus e crema di formaggio misto dolce rustico
15 min
Facile
Va
Crostoni gourmet ai funghi di bosco e parmigiano di vacca bruna
30 min
Facile
Va
Cestini di parmigiano 12 mesi con insalatina croccante e salsa agrodolce piccante
28 min
Media
Va
Involtini di melanzane grigliate con crema di tomino di capra, pinoli, uvetta e erbe fresche
25 min
Facile
Va
Vol-au-vent croccanti con crema di erborinato vaccino, sedano fresco e noci
20 min
Facile
Va
Crostini con crema di erborinato di pecora, zucchine marinate, pomodori secchi e pecorino
15 min
Facile
Va
Cubetti di soufflé all’untello tre latti con pomodorini confit caramellati ed erbe fresche
55 min
Media
Va
Crostini con soffice di capra, erborinato di capra, pesche fresche e miele di tiglio
15 min
Facile
Va
Cavolfiore arrosto in agrodolce
35 min
Facile
Va