Cialde di carote al timo

Name: Cialde di carote al timo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 unità Carote medie; 2.5 unità Mozzarella tagliata a fiammifero; 4 cucchiai Parmigiano; 1 unità Uovo; q.b. Timo fresco o secco; q.b. Pepe; q.b. Per il ripieno; q.b. Spinacini; q.b. Formaggio Jocca; q.b. Fette di prosciutto arrosto

@di_bina_in_meglio

Categoria: Antipasti

Deliziose cialde di carote al timo, facili da preparare e perfette da farcire a piacere o da gustare da sole. Ideali come contorno o snack.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Carote medie4unità
Mozzarella tagliata a fiammifero2.5unità
Parmigiano4cucchiai
Uovo1unità
Timo fresco o seccoq.b.
Pepeq.b.
Per il ripieno
Spinaciniq.b.
Formaggio joccaq.b.
Fette di prosciutto arrostoq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 7
Sbucciare e grattugiare le carote nei fori larghi.
PASSO 2 DI 7
In una ciotola mescolare le carote con l'uovo, il timo, il pepe e la mozzarella.
PASSO 3 DI 7
Preparare una teglia con la carta forno e formare dei dischi con il composto.
PASSO 4 DI 7
Appiattire per bene e distribuire il parmigiano per renderle più croccanti in cottura.
PASSO 5 DI 7
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti, controllando la cottura.
PASSO 6 DI 7
Una volta cotte, far intiepidire un poco e piegare prima che si raffreddino completamente.
PASSO 7 DI 7
Farcire a piacere con spinacini, formaggio Jocca e fette di prosciutto arrosto.

Suggerimenti

Grattugia
Ciotola
Teglia
Carta forno

Informazioni generali

Altre informazioni

La quantità di cialde dipenderà dalla grandezza, può variare da 4 a 8 pezzi. Puoi anche spalmare l'impasto in una teglia per ottenere una schiacciata croccante.

Origine

Italia, Lazio

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	138,13
Carboidrati (g)	4,03
di cui Zuccheri (g)	4,03
Grassi (g)	8,89
di cui Saturi (g)	5,1
Proteine (g)	9,98
Fibre (g)	1,55
Sale (g)	0,16

Proteine
9,98g·41%
Carboidrati
4,03g·16%
Grassi
8,89g·36%
Fibre
1,55g·6%