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Bruschette stracchino e salsiccia

Bruschette stracchino e salsiccia

@foodie-cooklab

Le bruschette stracchino e salsiccia sono un antipasto sfizioso e facile da preparare. Perfette per ogni occasione, sono croccanti e saporite grazie alla combinazione di stracchino cremoso e salsiccia aromatizzata al rosmarino.

Difficoltà: Facile
Cottura: 15 min
Preparazione: 10 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Fette di pane10unità
  • Stracchino500g
  • Salsiccia400g
  • Rosmarinoq.b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 5

    Tagliare il pane a fette non troppo sottili.

  2. PASSO 2 DI 5

    In una ciotola aggiungere la salsiccia sminuzzata con le mani e privata del budellino.

  3. PASSO 3 DI 5

    Aggiungere a piacere il rosmarino e amalgamare per bene con una forchetta ottenendo un composto omogeneo e cremoso.

  4. PASSO 4 DI 5

    Spalmare il composto ottenuto sulle fette di pane.

  5. PASSO 5 DI 5

    Infornare in forno o in friggitrice ad aria a 200 gradi per 10-15 minuti finché si sarà formata la crosticina dorata in superficie.

Informazioni generali

Origine

Italia, Lazio

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)284,53
Carboidrati (g)31,6
di cui Zuccheri (g)1,18
Grassi (g)12,44
di cui Saturi (g)5,88
Proteine (g)12,53
Fibre (g)2
Sale (g)0,66
  • Proteine
    12,53g·21%
  • Carboidrati
    31,6g·54%
  • Grassi
    12,44g·21%
  • Fibre
    2g·3%