Pizzette express, la ricetta perfetta per un aperitivo veloce e goloso. Senza lievitazione e con pochi ingredienti, questa ricetta si adatta a ogni occasione.
Preriscaldare il forno a 190°C.
In una ciotola, mescolare la farina, il Philadelphia, il sale, il lievito istantaneo e l'olio fino a ottenere un impasto omogeneo.
Stendere l'impasto su un piano infarinato con l'aiuto di un matterello, fino a ottenere uno spessore di circa 4 millimetri.
Utilizzare un coppa pasta per ritagliare dei dischetti di 6 centimetri di diametro dall'impasto.
Trasferire i dischetti su una teglia da forno e farcire con pomodoro, olio evo e fiordilatte.
Infornare le pizzette e cuocere per 10 minuti.
Aggiungere il fiordilatte e continuare la cottura per altri 4 minuti.
Sfornare le pizzette una volta raggiunta la cottura desiderata e servire calde.
Da consumare subito
Le pizzette express possono essere farcite con ingredienti come prosciutto, formaggio, olive, o qualsiasi altro condimento a piacere. Le dosi degli ingredienti possono essere facilmente adattate in base al numero di persone da servire.
Italia
| Energia (kcal) | 273,35 |
| Carboidrati (g) | 7,7 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,43 |
| Grassi (g) | 23,46 |
| di cui Saturi (g) | 13,96 |
| Proteine (g) | 8,24 |
| Fibre (g) | 0,26 |
| Sale (g) | 0,26 |
