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  3. Guacamole

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    Loredana

    Ingredienti

    Nr. Porzioni
    • Avocado maturo1
    • Pomodoro1
    • Peperoncino piccolo1
    • Succo di 1 limeq.b.
    • Olio evo1 cucchiaino
    • Sale e pepe nero q.b.
    Guacamole

    Guacamole

    @loredana
    Categoria: Antipasti

    Scopri il gusto autentico del Guacamole: avocado maturo, lime fresco e peperoncino. Un'esplosione di sapori della tradizione messicana. Provalo ora!

    Difficoltà: Facile
    Tempo di cottura: minCottura: min
    Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min
    Paese: Italia
    loredana@loredana

    Preparazione

    1. PASSO 1 DI 6

      Tagliate a metà l'avocado e, dopo aver tolto il nocciolo, scavate bene la polpa utilizzando un cucchiaino. Aiutandovi con una forchetta, schiacciate la polpa in modo da ridurla in purea

    2. PASSO 2 DI 6

      Dopo aver lavato e asciugato il pomodoro, tagliatelo a piccoli cubetti e unitelo alla purea di avocado.

    3. PASSO 3 DI 6

      Aggiungete anche il peperoncino tagliato molto finemente.

    4. PASSO 4 DI 6

      Spremete ora il succo di lime e insaporite il tutto con sale e pepe a piacere.

    5. PASSO 5 DI 6

      Per finire, unite un cucchiaino di olio extravergine di oliva e mescolate bene.

    6. PASSO 6 DI 6

      Coprite il guacamole con della pellicola trasparente e fatelo riposare in frigorifero per un’oretta circa prima di gustarlo.

    Informazioni generali

    Origine

    Italia, Calabria

    Analisi

    Macronutrienti (100 gr)

    Attenzione
    I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Energia (kcal)163,45
    Carboidrati (g)2,39
    di cui Zuccheri (g)2,35
    Grassi (g)15,16
    di cui Saturi (g)1,64
    Proteine (g)3,25
    Fibre (g)2,49
    • Proteine
      3,25g·14%
    • Carboidrati
      2,39g·10%
    • Grassi
      15,16g·65%
    • Fibre
      2,49g·11%
    Attenzione
    I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Stili di vita
    Intolleranze e allergie