Tuduu
Fiori a aria

Fiori a aria

@lottoconladieta

Deliziose palline di pasta pizza ripiene di prosciutto cotto e perline di scamorza e con pomodorini e scamorza

Difficoltà: Media
Cottura: 13 min
Preparazione: 15 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Pasta pizza1rotolo
  • Prosciutto cotto150g
  • Scamorza150g
  • Pomodori100g
  • Tuorlo1unità
  • Latteq.b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 6

    Stendete il rotolo di pasta per pizza e coppatelo con l’aiuto di un coppapasta o di un bicchiere.

  2. PASSO 2 DI 6

    Su ogni dischetto mettete del prosciutto e della scamorza e su altri dischetti pomodori e scamorza.

  3. PASSO 3 DI 6

    Arrotolare e create delle palline.

  4. PASSO 4 DI 6

    Spruzzate con olio la carta per la friggitrice ad aria e sistemate le palline a fiore.

  5. PASSO 5 DI 6

    Spennellate la superficie con un tuorlo mescolato con un po’ di latte.

  6. PASSO 6 DI 6

    Cuocete a 190° per 13 minuti.

Informazioni generali

Note di conservazione

In frigorifero

Altre informazioni

Potete cuocerle anche nel forno tradizionale e farcirli con mozzarella e salame o mortadella

Origine

Italia, Lazio

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)287,45
Carboidrati (g)36,99
di cui Zuccheri (g)1,74
Grassi (g)9,58
di cui Saturi (g)4,1
Proteine (g)15,15
Fibre (g)0,94
Sale (g)0,21
  • Proteine
    15,15g·24%
  • Carboidrati
    36,99g·59%
  • Grassi
    9,58g·15%
  • Fibre
    0,94g·2%