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Involtini di bresaola

Involtini di bresaola

@maltese

Gli involtini di bresaola sono un antipasto fresco e sfizioso, perfetto per la stagione estiva e ideale come finger food per un aperitivo casalingo.

Difficoltà: Facile
Cottura: 0 min
Preparazione: 15 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Fettine di bresaola12unità
  • Formaggio cremoso200g
  • Basilico fresco tritato2unità
  • Prezzemolo fresco tritato2unità
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.
  • Steli di erba cipollina12unità
  • Birra da abbinare
    Birra da abbinare0.3L

Prodotti acquistabili

  • Tuka (Lattina 33 cl)

    Tuka (Lattina 33 cl)

    1 prodotto
    € 5,00

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 6

    Raccogliere in una ciotolina il formaggio cremoso, il basilico e il prezzemolo tritati, il sale e il pepe.

  2. PASSO 2 DI 6

    Mescolare bene il tutto fino a ottenere una crema omogenea.

  3. PASSO 3 DI 6

    Spalmare la crema ottenuta sulle fettine di bresaola.

  4. PASSO 4 DI 6

    Avvolgere le fettine su se stesse formando degli involtini.

  5. PASSO 5 DI 6

    Sigillare ogni involtino al centro con uno stelo di erba cipollina.

  6. PASSO 6 DI 6

    Servire gli involtini freschi, eventualmente accompagnati da un'insalata mista e pane tostato.

Informazioni generali

Note di conservazione

Coprirli con un foglio di pellicola trasparente e tenerli in frigo fino al momento del servizio.

Altre informazioni

Per un tocco crunchy, aggiungere gherigli di noce, mandorle a lamelle o granella di pistacchi. Per un sapore più intenso, aggiungere trito di olive, pomodorini secchi o pesto di basilico.

Origine

Italia, Lazio

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)82,31
Carboidrati (g)1,11
di cui Zuccheri (g)1,11
Grassi (g)2,12
di cui Saturi (g)0,83
Proteine (g)13,53
Fibre (g)1,29
Sale (g)0,6
  • Proteine
    13,53g·75%
  • Carboidrati
    1,11g·6%
  • Grassi
    2,12g·12%
  • Fibre
    1,29g·7%