Ingredienti
Nr. Porzioni
- Ciabatta grande
1unità1unità - Olio d'oliva
2cucchiai2cucchiai - Spicchi d'aglio
2unità2unità - Pomodorini rossi e gialli
200g200g - Mozzarella
200g200g - Basilico frescoq.b.
- Saleq.b.
Preparazione
- PASSO 1 DI 6
Tagliare il pane in fette spesse di circa 2 cm e infornare in forno preriscaldato a 200 gradi per 10 minuti.
- PASSO 2 DI 6
Lavare e tagliare i pomodori a metà e la mozzarella a fette rotonde.
- PASSO 3 DI 6
Lavare le foglie di basilico e tritarle grossolanamente.
- PASSO 4 DI 6
In una ciotola, versare l'olio, i pomodori, la mozzarella e un pizzico di sale, quindi mescolare per insaporire.
- PASSO 5 DI 6
Sulla fetta di pane tostato, strofinare gli spicchi d'aglio per insaporire, quindi versare il mix di pomodori e mozzarella sopra.
- PASSO 6 DI 6
Infine, versare un filo d'olio sulla bruschetta prima di servire.
Informazioni generali
Origine
Italia
Analisi
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
Attenzione
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| Energia (kcal) | 117,92 |
| Carboidrati (g) | 3,48 |
| di cui Zuccheri (g) | 3,48 |
| Grassi (g) | 8,93 |
| di cui Saturi (g) | 3,67 |
| Proteine (g) | 5,7 |
| Fibre (g) | 0,89 |
| Sale (g) | 0,06 |
- Proteine5,7g·30%
- Carboidrati3,48g·18%
- Grassi8,93g·47%
- Fibre0,89g·5%