Ingredienti
Nr. Porzioni
- Foglie di verza
4unità4unità - Mozzarella
8unità8unità - Alici sott’olio
8unità8unità - Pangrattatoq.b.
- Farinaq.b.
- Uovo
1unità1unità - Olio per friggereq.b.
Preparazione
- PASSO 1 DI 5
Sbollenta le foglie di verza in acqua bollente per qualche minuto ed elimina la parte più dura.
- PASSO 2 DI 5
Distribuisci la mozzarella e le alici su un'estremità delle foglie e chiudi a fagottino.
- PASSO 3 DI 5
Passa i fagottini prima nella farina, poi nell’uovo sbattuto e infine nel pangrattato, assicurandoti di coprire bene anche le estremità.
- PASSO 4 DI 5
Friggi i fagottini in olio bollente fino a doratura.
- PASSO 5 DI 5
Servi caldi e goditi questo delizioso antipasto.
Informazioni generali
Origine
Italia, Sicilia
Analisi
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
Attenzione
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| Energia (kcal) | 144,57 |
| Carboidrati (g) | 1,56 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,56 |
| Grassi (g) | 8,85 |
| di cui Saturi (g) | 5 |
| Proteine (g) | 14,49 |
| Fibre (g) | 0,55 |
| Sale (g) | 0,13 |
- Proteine14,49g·57%
- Carboidrati1,56g·6%
- Grassi8,85g·35%
- Fibre0,55g·2%