Tuduu
Mini cheesecake pistacchio e mortadella

Mini cheesecake pistacchio e mortadella

@taniago74_cucinapertutti

Un aperitivo sfizioso che si prepara in pochi minuti

Difficoltà: Media
Cottura: 0 min
Preparazione: 30 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Ricotta250g
  • Pesto di pistacchio3 cucchiai
  • Taralli100g
  • Burro30g
  • Mortadellaq.b.
  • Granella di pistacchiq.b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 7

    Sciogliere il burro nel microonde.

  2. PASSO 2 DI 7

    Tritare i taralli e unirli al burro fuso.

  3. PASSO 3 DI 7

    Mescolare bene e versare sul fondo delle coppette. Mettere in frigo.

  4. PASSO 4 DI 7

    Mescolare la ricotta con il pesto di pistacchio.

  5. PASSO 5 DI 7

    In una padella antiaderente, far rosolare la mortadella.

  6. PASSO 6 DI 7

    Prendere le coppette dal frigo, distribuire la crema di ricotta con una sac-a-poche.

  7. PASSO 7 DI 7

    Decorare con la mortadella e la granella di pistacchi.

Informazioni generali

Note di conservazione

Frigo

Origine

Italia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)273,78
Carboidrati (g)19,68
di cui Zuccheri (g)2,78
Grassi (g)18,38
di cui Saturi (g)9,06
Proteine (g)8,46
Fibre (g)0,53
Sale (g)0,29
  • Proteine
    8,46g·18%
  • Carboidrati
    19,68g·42%
  • Grassi
    18,38g·39%
  • Fibre
    0,53g·1%