Inizia tagliando la carne di manzo a coltello finemente.
Metti la carne tagliata in una ciotola e aggiungi l’olio extravergine d’oliva, una spruzzata di gin, sale e pepe.
Unisci la cipolla rossa tagliata finemente,le erbe aromatiche
Mescola bene il tutto e lascia riposare in frigo per almeno 20 minuti.
Servi la tartare al gin accompagnata da fette di pane e limone.
Ciotola
Frigo
La tartare al gin è un piatto fresco e gustoso, perfetto per un antipasto o un secondo leggero. Accompagnala con del buon pane croccante e del limone per esaltare i sapori.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 239,49 |
| Carboidrati (g) | 0,56 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,41 |
| Grassi (g) | 72,01 |
| di cui Saturi (g) | 1,3 |
| Proteine (g) | 71,7 |
| Fibre (g) | 0,33 |
