Fichi bianchi del Cilento, raccolti nelle ore fresche. I nostri fichi vengono raccolti tra fine luglio e agosto, nelle prime ore del mattino, quando il frutto è al massimo della maturazione e l'aroma è ancora vivo. Sono fichi Bianchi dottati, varietà tradizionale con polpa dolce e profumata. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Cuociamo sottovuoto a bassa temperatura per preservare colore, profumo e struttura del frutto. È una lavorazione veloce che permette di usare meno zucchero e di conservare la fragranza dei fichi appena raccolti e rispettare al meglio la nostra frutta. Riconoscimenti WineHunter Award Gold — Merano WineFestival Great Taste 2025. Come abbinarla: con pecorino stagionato o gorgonzola dolce, su fette biscottate o pane tostato, per crostate, biscotti farciti, dessert al cucchiaio. Origine: Prodotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.
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Fichi bianchi del Cilento, raccolti nelle ore fresche. I nostri fichi vengono raccolti tra fine luglio e agosto, nelle prime ore del mattino, quando il frutto è al massimo della maturazione e l'aroma è ancora vivo. Sono fichi Bianchi dottati, varietà tradizionale con polpa dolce e profumata. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Cuociamo sottovuoto a bassa temperatura per preservare colore, profumo e struttura del frutto. È una lavorazione veloce che permette di usare meno zucchero e di conservare la fragranza dei fichi appena raccolti e rispettare al meglio la nostra frutta. Riconoscimenti WineHunter Award Gold — Merano WineFestival Great Taste 2025. Come abbinarla: con pecorino stagionato o gorgonzola dolce, su fette biscottate o pane tostato, per crostate, biscotti farciti, dessert al cucchiaio. Origine: Prodotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.
| Energia (kcal) | 212 |
| Carboidrati (g) | 51 |
| di cui Zuccheri (g) | 51 |
| Proteine (g) | 0,8 |
| Fibre (g) | 2,5 |
