Marmellata Extra di Arance e Limoni Artigianale - Senza Conservanti

Due agrumi, un equilibrio. La Marmellata Extra di Arance e Limoni Minnelea unisce due agrumi del Cilento: l'arancia Washington e il limone dei nostri agrumeti. Sono agrumi raccolti a piena maturazione e lavorati nel nostro laboratorio artigianale, senza forzature. Ricetta essenziale. Usiamo succo e buccia di arancia e limone per ottenere una marmellata dal carattere pieno. Aggiungiamo solo zucchero di canna. Niente pectine, niente addensanti, niente conservanti, niente coloranti. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Come le altre marmellate Minnelea, anche questa viene lavorata sottovuoto a bassa temperatura. È un metodo lento, scelto per preservare gli aromi, la freschezza e la struttura del frutto. Come usarla. È perfetta sul pane tostato a colazione, sulla brioche o sulle fette biscottate. In pasticceria si presta per crostate e dolci della tradizione artigianale. Origine: Prodotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.