La Gelatina al Condimento Bianco e Tartufo è una creazione gastronomica che unisce raffinatezza e intensità. Realizzata dalla riduzione del nostro Condimento Bianco, mantecato con tartufo nero finemente tritato, questa gelatina si distingue per la sua consistenza chiara e cristallina, impreziosita da scenografiche scaglie di tartufo che fluttuano al suo interno. Il sapore agrodolce e deciso, abbinato alla sua leggerezza, la rende l’accompagnamento ideale per formaggi stagionati, carni pregiate e foie gras. È perfetta anche per decorare piatti gourmet, aggiungendo un tocco di classe e stile a ogni presentazione. Un condimento versatile e sofisticato, pensato per chi ama trasformare ogni piatto in un’opera d’arte culinaria.
€ 5,90
Descrizione
La Gelatina al Condimento Bianco e Tartufo è una creazione gastronomica che unisce raffinatezza e intensità. Realizzata dalla riduzione del nostro Condimento Bianco, mantecato con tartufo nero finemente tritato, questa gelatina si distingue per la sua consistenza chiara e cristallina, impreziosita da scenografiche scaglie di tartufo che fluttuano al suo interno. Il sapore agrodolce e deciso, abbinato alla sua leggerezza, la rende l’accompagnamento ideale per formaggi stagionati, carni pregiate e foie gras. È perfetta anche per decorare piatti gourmet, aggiungendo un tocco di classe e stile a ogni presentazione. Un condimento versatile e sofisticato, pensato per chi ama trasformare ogni piatto in un’opera d’arte culinaria.