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牛乳なしのとても柔らかいパニネッティ

牛乳なしのとても柔らかいパニネッティ

@annamariachef2.0
カテゴリ: 朝食

牛乳や乳製品を使わないとても柔らかいパニネッティで、朝食やおやつに最適です。ジャムや塩味の具材と一緒にどうぞ。

難易度: 簡単
調理時間: 20 分調理: 20 分
準備時間: 30 分準備: 30 分
国: Italia
annamariachef2.0@annamariachef2.0

成分

分量
  • 新鮮なビール酵母15g
  • 薄力粉450g
  • マニトバ粉50g
  • ステビア50g
  • 卵1unità
  • エクストラバージンオリーブオイル40g
  • 常温の水300g

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    新鮮なビール酵母を水に溶かします。

  2. 5 中 2 ステップ

    すべての材料をボウルに入れ、粘り気のある生地を作ります。表面に薄力粉を大さじ1杯均等に振りかけ、4時間発酵させます。

  3. 5 中 3 ステップ

    発酵後、作業台にさらに粉を振りかけ、生地を2つに分け、軽く粉をつけてから優しく伸ばし、好みの形に成形します。

  4. 5 中 4 ステップ

    オーブンに入れる前に、表面にエクストラバージンオリーブオイルを塗ります。

  5. 5 中 5 ステップ

    190°Cに予熱した静止オーブンで15〜20分焼きます。

おすすめ

  • ボウル

  • 料理用ブラシ

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて2〜3日保存してください。

その他の情報

乳製品に不耐性の方にも適しています。

原産地

Italia, Emilia Romagna

分析

注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal)210.26
炭水化物 (g)35.64
うち糖質(g)0.86
脂肪 (g)5.2
飽和脂肪酸 (g)0.93
タンパク質 (g)6.89
食物繊維 (g)1.2
セール0.01
  • タンパク質
    6.89g·14%
  • 炭水化物
    35.64g·73%
  • 脂肪
    5.2g·11%
  • ファイバー
    1.2g·2%

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