成分
分量
- 熟したサボテンの実
4個4個 - ライスファルファッレ
250g250g - パンチェッタ
100g100g - 新鮮なタイムの小枝
1本1本 - エクストラバージンオリーブオイル適量
- お好みでペコリーノ適量
- 挽きたての黒コショウ適量
- 塩適量
準備
- 5 中 1 ステップ
サボテンの実の皮をむき、ミキサーで果肉をピューレにし、細かい穴のある裏ごし器で種を取り除きます。
- 5 中 2 ステップ
果肉に塩と挽きたての黒コショウを加えて味を調えます。
- 5 中 3 ステップ
よく熱したノンスティックのフライパンで、タイムと一緒にスモークパンチェッタの角切りを非常に弱火で他の調味料を加えずに調理します。
- 5 中 4 ステップ
パスタを茹でてアルデンテにし、水を切ってフライパンに入れ、サボテンの実の果肉を加えて和えます。
- 5 中 5 ステップ
オリーブオイルを少し垂らし、すりおろしたペコリーノを添えてお召し上がりください。
一般情報
その他の情報
より風味豊かにするために、新鮮なすりおろしたペコリーノを加えることができます。
原産地
Italia, Lazio
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 215.7 |
| 炭水化物 (g) | 28.55 |
| うち糖質（g） | 7.82 |
| 脂肪 (g) | 8.88 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.95 |
| タンパク質 (g) | 5.73 |
| 食物繊維 (g) | 2.89 |
| セール | 0.01 |
- タンパク質5.73g·12%
- 炭水化物28.55g·62%
- 脂肪8.88g·19%
- ファイバー2.89g·6%