アボカド、バジル、レモンをベースにした、クリーミーでさわやかなペスト。パスタやブルスケッタの味付けに、またさまざまな料理に添えるソースとして最適です。
すべての材料を一緒にミキサーにかけ、なめらかなクリーム状になるまで混ぜる。
味見をして、好みに応じて塩とオイルを調整する。
アボカドのペストは、パスタやブルスケッタの調味料として、またはほかの料理に添えるソースとして使う。
ミキサー
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日保存する。
Italia
適合 ベジタリアン
適合 ヴィーガン
なし グルテン
なし ラクトース
適合 ペスカタリアン
なし ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト