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グルテンフリーにんじんケーキ

グルテンフリーにんじんケーキ

@cucinare_per_te

健康的で美味しいスイーツを求める人にぴったりのグルテンフリーにんじんケーキ。

難易度: 簡単
調理: 35 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • 3個
  • ココナッツシュガー150g
  • プランテン粉110g
  • 皮をむいて細かく刻んだアーモンド180g
  • すりおろしたにんじん250g
  • ひまわり油80g
  • ベーキングパウダー1個
  • バニラエッセンス適量
  • 1個
  • ミューズリー・ヴィターレ適量
  • スライスアーモンド適量

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    卵を室温に戻し、砂糖と一緒に白く泡立つまで混ぜます。

  2. 6 中 2 ステップ

    油を少しずつ加えながら混ぜ続け、次にスパチュラでプランテン粉、粉状にしたアーモンド、塩、ベーキングパウダーを少しずつ加えます。

  3. 6 中 3 ステップ

    細かくすりおろしたにんじん、バニラエッセンスを加え、よく混ぜます。

  4. 6 中 4 ステップ

    ミューズリーを加え、すべての材料を混ぜ合わせます。

  5. 6 中 5 ステップ

    20-24cmのリング型に油を塗り、底にスライスアーモンドと他のミューズリーを散らします。

  6. 6 中 6 ステップ

    生地を型に流し込み、180°Cの予熱したファンオーブンで30-35分焼き、焼き加減を確認します。

おすすめ

  • リング型

  • スパチュラ

  • 電動泡立て器

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて2-3日保存してください。

その他の情報

セリアック病やグルテン不耐症の方に適しています。

原産地

Italia, Emilia Romagna

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)270.67
炭水化物 (g)23.67
うち糖質(g)14.51
脂肪 (g)16.25
飽和脂肪酸 (g)2.31
タンパク質 (g)7.63
食物繊維 (g)2.6
セール4.07
  • タンパク質
    7.63g·15%
  • 炭水化物
    23.67g·47%
  • 脂肪
    16.25g·32%
  • ファイバー
    2.6g·5%