柑橘類とカカオクランブルのマフィン

準備

1. 9 中 1 ステップ

   オレンジとレモンの皮の半分を砂糖と一緒にフードプロセッサーで混ぜます。

2. 9 中 2 ステップ

   卵、ひまわり油、オレンジとレモンのジュースを加えてさらに混ぜます。

3. 9 中 3 ステップ

   薄力粉、粉砂糖、ベーキングパウダー、塩を加え、均一でふわふわの生地になるまで混ぜます。

4. 9 中 4 ステップ

   準備したマフィンカップに生地を流し込み、約30分間冷蔵庫に入れます。

5. 9 中 5 ステップ

   クランブル用に、残りのオレンジとレモンの皮を砂糖と一緒に混ぜます。

6. 9 中 6 ステップ

   薄力粉、刻んだバター、ココアを加え、粒状になるまで混ぜます。

7. 9 中 7 ステップ

   マフィンの表面にクランブルを振りかけます。

8. 9 中 8 ステップ

   190°Cで15〜20分焼き、焼き加減を確認します。

9. 9 中 9 ステップ

   冷めたら、必要に応じて粉砂糖を振りかけることができます。

おすすめ

• フードプロセッサー

• マフィンカップ

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)