成分
分量
- タイプ2の小麦粉
400g400g - 水
300g300g - 天然酵母
100g100g - パレオブルーベリーミューズリー
150g150g - 塩
8g8g - 塩を溶かすための水
10g10g
準備
- 7 中 1 ステップ
天然酵母を水に溶かし、小麦粉を加えてこね始めます。
- 7 中 2 ステップ
小麦粉が吸収されたら、水に溶かした塩を加え、その後ミューズリーを加えます。
- 7 中 3 ステップ
材料がよく混ざるまで生地をよくこね、オーブンペーパーを敷いた食パン型に移します。
- 7 中 4 ステップ
覆って生地が倍になるまで待ちます。
- 7 中 5 ステップ
倍になったら、表面にさらにミューズリーを振りかけます。
- 7 中 6 ステップ
200°Cで15分間、蒸気を作るために小さなボウルに水を入れて焼き、その後ボウルを取り除き、さらに30分間焼き続けます。
- 7 中 7 ステップ
焼き加減を確認し、冷ましてから提供します。
おすすめ
食パン型
オーブンペーパー
一般情報
保存上の注意
涼しく乾燥した場所に、できれば密閉容器で保存してください。
その他の情報
バターとジャムを添えてトーストして食べるのに最適です。
原産地
Italia, Lombardia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal) | 208.26 |
炭水化物 (g) | 44.6 |
うち糖質(g) | 4.76 |
脂肪 (g) | 1.22 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.07 |
タンパク質 (g) | 6.59 |
食物繊維 (g) | 1.9 |
セール | 1.6 |
- タンパク質6.59g·12%
- 炭水化物44.6g·82%
- 脂肪1.22g·2%
- ファイバー1.9g·3%