パレオ・ブルーベリーのミューズリ入り自家製パン

準備

1. 7 中 1 ステップ

   天然酵母を水に溶かし、小麦粉を加えてこね始める。

2. 7 中 2 ステップ

   小麦粉がなじんだら、塩を水に溶かしたものを加え、続いてミューズリを加える。

3. 7 中 3 ステップ

   材料がよくなじむまでしっかりこね、オーブンシートを敷いたパンドカンパーニュ型に移す。

4. 7 中 4 ステップ

   覆って、生地が2倍になるまで待つ。

5. 7 中 5 ステップ

   2倍になったら、表面にさらにミューズリを振る。

6. 7 中 6 ステップ

   200°Cで15分焼き、蒸気を出すために水を入れた小さなボウルを置き、その後ボウルを取り出してさらに30分焼く。

7. 7 中 7 ステップ

   焼き加減を確認し、冷ましてから提供する。

おすすめ

• パンドカンパーニュ型

• オーブンシート

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)