ポロのタルトタタンとゴルゴンゾーラ

準備

1. 9 中 1 ステップ

   パイ生地を開き、オリーブオイル、酢、塩でソースを作ります。

2. 9 中 2 ステップ

   ポロネギの緑の葉と根を取り除き、生地の幅より少し短く、長さの方向に半分に切ります。

3. 9 中 3 ステップ

   ポロネギの外側の2〜3枚の葉を取り除き、よく洗って乾かします。

4. 9 中 4 ステップ

   ゴルゴンゾーラをクリーミーにして、パイ生地に塗ります。

5. 9 中 5 ステップ

   天板にオーブンペーパーを敷き、中央にバルサミコ酢のソースを塗り、砂糖を振りかけます。

6. 9 中 6 ステップ

   ポロネギを天板に並べ、ソースを塗ります。

7. 9 中 7 ステップ

   ゴルゴンゾーラのパイ生地で優しく覆い、端を内側に封じ、フォークで穴を開けます。

8. 9 中 8 ステップ

   180/200°Cに予熱したオーブンで30〜35分間、黄金色になるまで焼きます。

9. 9 中 9 ステップ

   別の天板を使って塩味のタルトをひっくり返し、サービングプレートに置きます。

おすすめ

• 天板

• オーブンペーパー

• フォーク

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)