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ルッコラとトマトのペストを使ったガレット

ルッコラとトマトのペストを使ったガレット

@di_bina_in_meglio
カテゴリ: 塩味のケーキ

この活気あふれる簡単に作れるガレットは、すぐに喜びで跳ねたくなるような一品です。ルッコラ、パルミジャーノ、アーモンドスライス、粗塩ひとつまみ、エクストラバージンオリーブオイルをミキサーにかけて滑らかなペストを作ります。必要に応じて少量の冷水や氷を加えます。パイ生地を型に敷き、表面に穴をあけ、ペストを塗り、薄切りのスカモルツァチーズをのせ、スライスしたトマトを並べ、塩、オレガノ、エクストラバージンオリーブオイル、新鮮なバジルで味付けします。端を閉じてつまみ、180〜200度で約30分焼きます。冷ましてから提供してください。もちろんピザの味がします!

難易度: 簡単
調理時間: 30 分調理: 30 分
準備時間: 15 分準備: 15 分
国: Italia
di_bina_in_meglio@di_bina_in_meglio

成分

分量
  • ペスト用ルッコラ適量
  • ペスト用パルミジャーノ適量
  • ペスト用アーモンドスライス適量
  • ペスト用粗塩1ひとつまみ
  • ペスト用エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 冷凍パイ生地ロール1個
  • 好みのミニトマトとトマト適量
  • 薄切りスカモルツァチーズ適量
  • オレガノ適量
  • 塩適量
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 新鮮なバジル適量

準備

Descrizione

  1. 9 中 1 ステップ

    ルッコラ、パルミジャーノ、アーモンドスライス、粗塩ひとつまみ、エクストラバージンオリーブオイルをミキサーにかけて滑らかなクリーム状のペストを作る。必要に応じて少量の冷水または氷を加える。

  2. 9 中 2 ステップ

    パイ生地を型に敷き、フォークで全体に穴をあける。

  3. 9 中 3 ステップ

    ペストをパイ生地の底に塗る。

  4. 9 中 4 ステップ

    ペストの上に薄切りのスカモルツァチーズをのせる。

  5. 9 中 5 ステップ

    スカモルツァの上にスライスしたトマトを並べる。

  6. 9 中 6 ステップ

    少量の塩、オレガノ、エクストラバージンオリーブオイルをかけ、新鮮なバジルの葉を散らす。

  7. 9 中 7 ステップ

    パイ生地の端を閉じるかつまんで封をする。

  8. 9 中 8 ステップ

    180〜200度で約30分間オーブンで焼く。

  9. 9 中 9 ステップ

    ガレットを冷ましてから切り分けて提供する。

おすすめ

  • ミキサー

  • ガレット用型

  • フォーク

  • オーブン

一般情報

保存上の注意

冷蔵保存し、新鮮さを保つために1〜2日以内に消費してください。

その他の情報

もちろんピザの味がします!良い月曜日を!これはブギーではなくツイストだと気づいた人にはケーキの一切れをプレゼント。

原産地

Italia, Toscana

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal)494.19
炭水化物 (g)41.7
うち糖質(g)1.86
脂肪 (g)33.69
飽和脂肪酸 (g)17.54
タンパク質 (g)7.03
食物繊維 (g)3.45
セール0.42
  • タンパク質
    7.03g·8%
  • 炭水化物
    41.7g·49%
  • 脂肪
    33.69g·39%
  • ファイバー
    3.45g·4%
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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