鍋に豆乳とコーンスターチを入れ、なめらかになるまで混ぜる。
鍋を弱火にかけ、混ぜ続けながらとろみがつくまで加熱する。
生地を型に流し入れ、室温で冷ます。
冷めたら、食べる前に少なくとも2時間冷蔵庫で冷やす。
冷蔵庫で最大2日間保存する。
フレッシュフルーツや無糖ココアパウダーをふりかけて食べてもよい。
Isole Vergini Britanniche
| エネルギー (kcal) | 66.71 |
| 炭水化物 (g) | 10.95 |
| うち糖質（g） | 0.89 |
| 脂肪 (g) | 1.68 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.19 |
| タンパク質 (g) | 2.6 |
| セール | 0.03 |
