乳製品、卵、バターなしのカーニバルのキアッキエーレ

準備

1. 8 中 1 ステップ

   ボウルに小麦粉、じゃがいもでんぷん、砂糖、オレンジの皮、塩、ベーキングパウダーを混ぜます。

2. 8 中 2 ステップ

   植物油とミルクまたは植物性飲料を加え、手またはスタンドミキサーで粗い生地になるまでこねます。

3. 8 中 3 ステップ

   生地を作業台に移し、塊を作り、少なくとも15分間（冷蔵庫で一晩が望ましい）覆って休ませます。

4. 8 中 4 ステップ

   作業台に生地を広げ、調理中に泡を作るために多くの折り目を作ります。

5. 8 中 5 ステップ

   非常に薄く生地を広げて、超サクサクのキアッキエーレを作ります。

6. 8 中 6 ステップ

   油を温め、キアッキエーレを揚げる前に準備ができていることを確認します。

7. 8 中 7 ステップ

   キアッキエーレを黄金色になるまで揚げ、ペーパータオルで水気を切ります。

8. 8 中 8 ステップ

   10分後、キアッキエーレに砂糖を振りかけて提供します。

おすすめ

• スタンドミキサー

• 皮むき器

• ペーパータオル

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)