グルテンフリーとヴィーガンのプチトマトのタルトタタン

プチトマトを洗って半分に切ります。ボウルに入れ、塩、コショウ、オレガノ、すりおろしたまたは細かく刻んだニンニク、オリーブオイルで味付けします。

パイ生地の形に合わせたオーブン型にオーブンペーパーを敷き、切った面を上にしてトマトを並べます。

オーブンを200℃に予熱します。

パイ生地にマスタードを大さじ1杯塗ります。

マスタードを塗った面をトマトの上に置き、トマトと側面にしっかりと密着させます。

フォークで表面に穴を開け、25〜30分間、または表面が黄金色になるまで焼きます。

オーブンから取り出し、10分間休ませます。

型の上に皿を置き、注意深く型をひっくり返し、紙を取り除き、移動したトマトを整えます。

バジルの葉を飾りに使います。トマトとマスタードのタルトを楽しんでください！