前菜

Spuntini.zerosbatti

MescolaBene


香り豊かなグリルポレンタの串焼き 椎茸、キンカン、ミント添え
IoBoscoVivo Srl


カリカリブルスケッタ、やわらかいヤギのクリーム、ローストカボチャ、セージとカボチャの種
Vandelli Formaggi


ヤギのトミーノクリームとヤギのブルーチーズの詰め物をしたパプリカ
Vandelli Formaggi


パルミジャーノクリームとシェーブルチーズの詰め物をした甘い唐辛子
Vandelli Formaggi


ペコリーノ・イル・テネロのグリル、ルッコラとチェリートマトのクロストーネ
Vandelli Formaggi


パルミジャーノ・レッジャーノの新じゃがいものクリスピーチップス
Vandelli Formaggi


カチョッタクリーミーな牛乳と新鮮なハーブのミニエッグマフィン
Vandelli Formaggi


ブルスケッタ ルスティカ コン アル ペスト ヴェルデ ポモドリーニ エ パルミジャーノ ヴァッケ ロッセ
Vandelli Formaggi


田舎風ブルスケッタ モデナ風グリーンソース、ミニトマト、赤牛パルミジャーノ
Vandelli Formaggi


パルミジャーノとレモンとヨーグルトソースのクリスピーアスパラガス
Vandelli Formaggi


新鮮なアーティチョーク、モデナの白牛のパルミジャーノとバルサミコのサラダ
Vandelli Formaggi


野菜のクリスピーネストとブラウンカウのパルミジャーノとモデナのイエローソース
Vandelli Formaggi


12ヶ月熟成パルミジャーノのズッキーニのクリスピーチップスとサルサヴェルデ
Vandelli Formaggi


ヤギのソフィーチェのグラタンとビートルートサラダ、マリネしたカボチャと野生ブルーベリー
Vandelli Formaggi


グリルしたキノコ、フレッシュパセリ、パルミジャーノのブルスケッタ
Vandelli Formaggi


ヤギのソフィーチェ、フレッシュイチジクとマイクログリーンのクロスティーニ
Vandelli Formaggi


ガーリックブレッド クロッカンテ アル パルミジャーノ レッジャーノ
Vandelli Formaggi