エアフライヤーで作るカンネッリーニ豆とリコッタのミートボール

カンネッリーニ豆をなめらかで均一なクリーム状になるまでミキサーにかけます。

リコッタとパン粉を加え、まとまるまで混ぜます。

用途に応じて中くらいか小さめのミートボール状に成形します。

均一に衣がつくようにパン粉をまぶします。

ミートボールを天板に並べ、エクストラバージンオリーブオイルを少しかけます。

エアフライヤー、または180℃に予熱したファン付きオーブンで約20分、きつね色になるまで加熱します。