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グルテンフリーとヴィーガンのリゾラッテ

グルテンフリーとヴィーガンのリゾラッテ

@elenaceliachiastanca

デザートとしても、朝食のオートミールの代わりとしても完璧な美味しいライスクリームです。

難易度: 簡単
調理: 25 分
準備: 5 分
: Italia

成分

分量
  • 豆乳200mL
  • 50mL
  • カルナローリ米60g
  • 砂糖1大さじ
  • バニラ1個
  • レモンの皮1個
  • 新鮮な果物150g
  • シナモン適量

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    小鍋に豆乳を注ぎ、バニラ、レモンの皮、シナモンを加えます。ほぼ沸騰するまで加熱し、砂糖を加えてよく混ぜて溶かします。さらに米を加えて再び火にかけます。

  2. 4 中 2 ステップ

    炊き上がったら小さなボウルに注ぎます。

  3. 4 中 3 ステップ

    約20分間、または米が炊き上がるまで煮ます。より固い食感が好みの場合は、調理時間を延ばしてください。

  4. 4 中 4 ステップ

    すぐに食べたい場合は、少し冷めるのを待ってから飾り付けて食べます。別の時に食べたい場合は、乾燥しないようにカバーして、食べる時にトッピングしてください。

一般情報

保存上の注意

調理後2日以内に消費してください。冷蔵庫で保存してください。

その他の情報

リゾラッテは冷やしても美味しく食べられます。

原産地

Italia, Veneto

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)86.71
炭水化物 (g)9.34
うち糖質(g)7.06
脂肪 (g)0.67
飽和脂肪酸 (g)0.08
タンパク質 (g)1.41
食物繊維 (g)2.03
セール0.01
  • タンパク質
    1.41g·10%
  • 炭水化物
    9.34g·69%
  • 脂肪
    0.67g·5%
  • ファイバー
    2.03g·15%