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フライパンで簡単に作れるカルツォーネ

フライパンで簡単に作れるカルツォーネ

@foodie-cooklab

フライパンで簡単に作れるカルツォーネ。お好みの具材で楽しめます!

難易度: 簡単
調理: 10 分
準備: 40 分
: Italia

成分

分量
  • 薄力粉250g
  • 150mL
  • エクストラバージンオリーブオイル30g
  • インスタントイースト8g
  • 10g
  • 具材として
  • トマトピューレ200g
  • ピザ用モッツァレラ150g
  • ハムスライス2unità
  • クレッセンツァ100g

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    ボウルに小麦粉とイーストを入れます。水、塩、オリーブオイルを加えます。

  2. 6 中 2 ステップ

    最初にボウルでこねてから作業台に移し、約30分間休ませて生地を作ります。

  3. 6 中 3 ステップ

    生地を5つに分けます。各生地を麺棒で伸ばします。

  4. 6 中 4 ステップ

    お好みで具材を入れます:トマトとモッツァレラ、またはハムとクレッセンツァ。

  5. 6 中 5 ステップ

    しっかりと閉じ、フォークの歯で縁を封じます。

  6. 6 中 6 ステップ

    フライパンに少量のオリーブオイルを塗り、両面がきつね色になるまで焼きます。

おすすめ

  • フライパン

  • 麺棒

  • フォーク

一般情報

原産地

Italia, Sicilia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)208.62
炭水化物 (g)19.09
うち糖質(g)2.9
脂肪 (g)10.42
飽和脂肪酸 (g)4.15
タンパク質 (g)10.33
食物繊維 (g)0.92
セール0.63
  • タンパク質
    10.33g·25%
  • 炭水化物
    19.09g·47%
  • 脂肪
    10.42g·26%
  • ファイバー
    0.92g·2%