成分
分量
- 卵
4個4個 - 砂糖
120g120g - 薄力粉
65g65g - じゃがいもでん粉
60g60g - レモンの皮
1個1個 - バニラエキス
1個1個 - リモンチェッロ(オプション)適量
- 卵黄
3個3個 - 牛乳
400mL400mL - 砂糖
100g100g - コーンスターチ
40g40g - 甘くされたホイップクリーム
200mL200mL - スポンジケーキを湿らせるためのリモンチェッロと牛乳
100mL100mL
準備
- 6 中 1 ステップ
ボウルに常温の卵を割り入れ、砂糖とバニラを加えて15分間泡立て、体積が3倍になるまで混ぜます。
- 6 中 2 ステップ
薄力粉とじゃがいもでん粉を少しずつふるい入れ、リモンチェッロを加え、下から上に向かって優しく混ぜます。
- 6 中 3 ステップ
20cmの型に生地を流し込み、180℃に予熱した静止オーブンで30〜35分間焼きます。
- 6 中 4 ステップ
スポンジケーキを冷まし、3層に切り分けます。そのうちの1層は薄くしてクラムを作ります。
- 6 中 5 ステップ
スポンジケーキをリモンチェッロと牛乳を混ぜたもので湿らせ、クリームを加えて層を重ねます。
- 6 中 6 ステップ
スポンジケーキのクラムでケーキを飾り、提供します。
おすすめ
20cmの型
スパチュラ
ボウル
一般情報
保存上の注意
冷蔵庫で最大2日間保存してください。
その他の情報
国際女性デーのような特別な機会を祝うのに最適です。
原産地
Italia, Sicilia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal) | 241.24 |
炭水化物 (g) | 23.9 |
うち糖質(g) | 16.14 |
脂肪 (g) | 11.88 |
飽和脂肪酸 (g) | 5.35 |
タンパク質 (g) | 7.82 |
食物繊維 (g) | 0.67 |
セール | 0.08 |
- タンパク質7.82g·18%
- 炭水化物23.9g·54%
- 脂肪11.88g·27%
- ファイバー0.67g·2%