バターと乳糖を使わない美味しいクロスタータで、軽くて美味しいデザートを探している人にぴったりです。リコッタ、ココナッツ、チョコレートの組み合わせがたまらない一品です。
ボウルに卵、砂糖、すりおろしたレモンの皮、塩ひとつまみを入れて混ぜます。
油を少しずつ加え、次にふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えます。
生地を作り、冷蔵庫で30分休ませます。
その間に、ボウルでリコッタ、粉砂糖、ココナッツフレーク、チョコレートチップを混ぜます。
生地を取り出し、オーブンペーパーの間に広げます。
縁を整え、フォークで穴を開け、クリームを広げます。
残りの生地でクラシックなストライプを作り、170度に予熱したファンオーブンで約40分焼きます。
バターと乳糖を使わないレシピで、バレンタインデーや他の特別な機会に最適です。
Italia, Sicilia
エネルギー (kcal) | 278.5 |
炭水化物 (g) | 31.65 |
うち糖質(g) | 16.89 |
脂肪 (g) | 14.12 |
飽和脂肪酸 (g) | 6.42 |
タンパク質 (g) | 7.37 |
食物繊維 (g) | 1.69 |
セール | 0.12 |