外はカリカリ、中はとろけるポテトボール

外はカリカリ、中はとろけるポテトボール

@foodie-cooklab

外はカリカリで中はとろけるポテトボール。簡単に作れて美味しい。サイドディッシュやスナックにぴったり。

難易度: 簡単
調理: 20 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • ジャガイモ400g
  • 粉チーズ3個
  • 片栗粉2個
  • 1個
  • プロヴォラ100g
  • 2個
  • 無糖コーンフレーク(またはパン粉)適量
  • エクストラバージンオリーブオイル適量

準備

  1. 8 中 1 ステップ

    ジャガイモを水で柔らかくなるまで茹でます。

  2. 8 中 2 ステップ

    ジャガイモをボウルに入れて潰し、片栗粉、粉チーズ、塩を加えます。

  3. 8 中 3 ステップ

    滑らかで均一な生地になるまで混ぜます。

  4. 8 中 4 ステップ

    スプーン一杯の生地を取り、中央にプロヴォラのキューブを置き、ボール状に閉じます。

  5. 8 中 5 ステップ

    他のボールも同様に作ります。

  6. 8 中 6 ステップ

    ボールを溶き卵にくぐらせ、次に砕いたコーンフレーク(またはパン粉)にまぶします。

  7. 8 中 7 ステップ

    オイルを少し振りかけます。

  8. 8 中 8 ステップ

    エアフライヤーで200°Cで10分、またはオーブンで18-20分焼きます。

おすすめ

  • エアフライヤー

  • オーブン

  • ボウル

一般情報

原産地

Italia, Emilia Romagna

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)207.62
炭水化物 (g)19.67
うち糖質(g)0.17
脂肪 (g)9.36
飽和脂肪酸 (g)5.66
タンパク質 (g)12.14
食物繊維 (g)0.49
セール3.19
  • タンパク質
    12.14g·29%
  • 炭水化物
    19.67g·47%
  • 脂肪
    9.36g·22%
  • ファイバー
    0.49g·1%