Manu food writer
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MescolaBene
MescolaBene
ズッキーニのパデッラ、プロシュットコット、エクストラバージンオリーブオイル、バジル添え
Economista Salutista - Mariapia
キャロットとキンカンの活気あるサラダ、タイガーナッツフレーク添え
IoBoscoVivo Srl
ペコリーノ・ロマーノDOPとカリカリ玉ねぎのほうれん草入りマッシュポテト
Vandelli Formaggi
オーブン焼き芽キャベツとパルミジャーノ・レッジャーノ・ヴァッケ・ロッセとバルサミコゼリー
Vandelli Formaggi
ほうれん草、梨、クルミと24ヶ月熟成白牛パルミジャーノのサラダ
Vandelli Formaggi
24ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノ・ヴァッケ・ロッセの衣をまとったアーティチョークの黄金焼き
Vandelli Formaggi
ルッコラとチェリートマトのサラダ、モデナの白い牛のパルミジャーノ・レッジャーノの薄切りとトーストした松の実
Vandelli Formaggi
Economista Salutista - Mariapia
モデナの白牛のパルミジャーノ・レッジャーノを使ったフェンネルのグラタン
Vandelli Formaggi
トロペアの赤玉ねぎ、エクストラバージンオリーブオイル、ターメリックを使ったひよこ豆と赤チコリの料理
Economista Salutista - Mariapia
12ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノとグルメタッチのカリカリつぶしポテト
Vandelli Formaggi
ターメリックとパルミジャーノ・レッジャーノのカリカリズッキーニスティック
Vandelli Formaggi
ルッコラ、ビートルートとヤギのチーズのサラダ キャラメルナッツ添え
Vandelli Formaggi
アイオウンとヤギのフォッサチーズを使ったオーブンで焼いたカリカリズッキーニ
Vandelli Formaggi
野菜を詰めたアーティチョーク、 「カチョッタ・ミスタ・コン・カリオ・ベジターレ・ラ・モルビダ」とアカシア蜂蜜でグラタン
Vandelli Formaggi
山のパルミジャーノと蜂蜜、スパイスの香りを添えたクリスピーなキャベツ
Vandelli Formaggi
ブラウン牛のパルミジャーノ・レッジャーノを使ったフェンネルのグラタン
Vandelli Formaggi
牧場のペコリーノ・カネストラートとハーブの香りを添えたオーブン焼きブロッコリー
Vandelli Formaggi
ベビーキャロットのロースト、60ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノ、フレッシュハーブとアカシアハニーソース添え
Vandelli Formaggi
アーティチョーク、チェリートマトとルッコラのサラダ、モデナの白牛のパルミジャーノ・レッジャーノのスライス添え
Vandelli Formaggi
Economista Salutista - Mariapia
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