ギリシャヨーグルトとはちみつを混ぜ、なめらかなクリームにします。
ビスケットを牛乳とコーヒーのミックスにさっと浸します。
浸したビスケットとヨーグルトクリームを交互に重ねて組み立てます。
最後はビスケットで終え、ビターココアをふりかけます。
よりおいしく仕上げるため、冷蔵庫で数時間または一晩休ませます。
使った場合は型／セルクルをそっと外し、提供前にさらにビターココアをふりかけます。
セルクル（任意）
冷蔵庫（数時間または一晩休ませる）
Alessandro D'Onofrio の Instagram リールに着想を得たレシピです。栄養価は0%ヨーグルト使用時の目安です。
Italia, Puglia
| エネルギー (kcal) | 139.46 |
| 炭水化物 (g) | 9.27 |
| うち糖質（g） | 4.42 |
| 脂肪 (g) | 8.87 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.42 |
| タンパク質 (g) | 5.74 |
| 食物繊維 (g) | 0.23 |
| セール | 0.11 |
