ピッツェッテ エクスプレス

ボウルに薄力粉、フィラデルフィア、塩、即席イースト、オリーブオイルを入れ、均一な生地になるまで混ぜます。

打ち粉をした台の上で生地を麺棒で厚さ約4ミリメートルに伸ばします。

生地から直径6センチメートルの円を抜くためにクッキーカッターを使用します。

円形の生地を天板に並べ、トマト、オリーブオイル、フィオルディラッテをトッピングします。

ピッツェッテをオーブンに入れ、10分間焼きます。

フィオルディラッテを追加し、さらに4分間焼き続けます。

焼き上がったらピッツェッテを取り出し、熱いうちに提供します。