アサリをにんにくとオリーブオイル少量でフライパンで口を開かせる。汁をこして取っておく。
緑の唐辛子の一部を黄色と赤のミニトマトと一緒に炒め、アサリのゆで汁をおたま1杯加える。半量をミキサーにかけてクリーム状にする。
別のフライパンで、残りの輪切りの緑の唐辛子を炒める。
パスタをアルデンテにゆで、湯を切って、ミキサーにかけたクリームに唐辛子、アサリの汁、殻を外したアサリと一緒に入れて和える。
ミニトマト、丸ごとの唐辛子、砕いたタラッロ、イタリアンパセリをのせて盛り付ける。
フライパン
ミキサー
冷蔵庫で保存し、1〜2日以内に食べる。
Italia
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| 脂肪 (g) | 1.68 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.21 |
| タンパク質 (g) | 11.36 |
| 食物繊維 (g) | 3.2 |
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