ゆでた白いんげん豆を、アーモンドクリーム、レモン汁、にんにく1片、水半カップと一緒にクリーム状になるまで攪拌します。
塩とエクストラバージンオリーブオイルを好みで加え、よく混ぜます。
にんじんを縦長、または好みの形に切ります。
にんじんにパプリカ、ターメリック、こしょう、塩、オイルで味付けします。
にんじんをエアフライヤーで10〜12分加熱します。
白いんげん豆のフムスとスパイスにんじんを合わせて盛り付け、フレーク状パプリカと黒ごまで飾ります。
エアフライヤー
ブレンダー
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日保存してください。
健康的で栄養価が高く、植物性でおいしい代替を求める人に理想的です。
Italia, Lazio
| エネルギー (kcal) | 289.08 |
| 炭水化物 (g) | 51.51 |
| うち糖質(g) | 2.99 |
| 脂肪 (g) | 3.06 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.5 |
| タンパク質 (g) | 18.18 |
| 食物繊維 (g) | 13.05 |
| セール | 0.02 |