乾燥ラズベリーパウダーを小麦粉と混ぜて生地を作り、希望の色に応じて量を調整します。
生地が倍の大きさになるまで発酵させます。
クッキー型を使って生地からハートを作ります。
ブリオッシュのハートを熱い油で黄金色になるまで揚げます。
乾燥ラズベリーパウダーを混ぜた砂糖にハートを転がします。
クッキー型
フライヤーまたは揚げ鍋
バレンタインデーに最適です。
Italia, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 282.65 |
| 炭水化物 (g) | 47.23 |
| うち糖質（g） | 13.1 |
| 脂肪 (g) | 7.9 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.33 |
| タンパク質 (g) | 8.13 |
| 食物繊維 (g) | 0.92 |
| セール | 1.54 |
