アボカドトーストとポモドリーニとシイタケ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   ポモドリーニを洗って半分に切り、エクストラバージンオリーブオイルを少しと塩を少々加えてフライパンに入れ、約5分間炒めます。

2. 7 中 2 ステップ

   シイタケの粒を加え、よく混ぜて強火で3分間炒めます。

3. 7 中 3 ステップ

   その間にライ麦パンを取り、よく熱したノンスティックフライパンまたはトースターで軽くトーストします。

4. 7 中 4 ステップ

   パンをフライパンから取り出したら、目玉焼きまたはお好みの方法で卵を調理します。

5. 7 中 5 ステップ

   アボカドクリームを準備します：アボカドを半分に切り、種を取り除き、スプーンを使って果肉を取り出し、ボウルに入れます。

6. 7 中 6 ステップ

   オイルを少し、塩、ライム半分のジュースを加えてよく混ぜます。

7. 7 中 7 ステップ

   トーストを組み立てます：アボカドクリームをたっぷりとパンに塗り、シイタケの粒と一緒に炒めたポモドリーニを加え、上に目玉焼きを乗せます。

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一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)