Tuduu
ワカモレ

ワカモレ

@loredana

ワカモレの本場の味を発見してください:熟したアボカド、新鮮なライム、唐辛子。メキシコの伝統的な味の爆発をお試しください!

難易度: 簡単
調理:
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • 熟したアボカド1
  • トマト1
  • 小さな唐辛子1
  • ライム1個の絞り汁適量
  • エクストラバージンオリーブオイル1 小さじ
  • 塩と黒胡椒 適量

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    アボカドを半分に切り、種を取り除いた後、スプーンを使って果肉をしっかりとくり抜きます。フォークを使って果肉をつぶし、ピューレ状にします。

  2. 6 中 2 ステップ

    トマトを洗って乾かした後、小さな角切りにしてアボカドのピューレに加えます。

  3. 6 中 3 ステップ

    細かく刻んだ唐辛子も加えます。

  4. 6 中 4 ステップ

    ライムの絞り汁を加え、塩と胡椒で味を調えます。

  5. 6 中 5 ステップ

    最後に、エクストラバージンオリーブオイルを小さじ1杯加えてよく混ぜます。

  6. 6 中 6 ステップ

    ワカモレをラップで覆い、冷蔵庫で約1時間休ませてからお楽しみください。

一般情報

原産地

Italia, Calabria

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)163.45
炭水化物 (g)2.39
うち糖質(g)2.35
脂肪 (g)15.16
飽和脂肪酸 (g)1.64
タンパク質 (g)3.25
食物繊維 (g)2.49
  • タンパク質
    3.25g·14%
  • 炭水化物
    2.39g·10%
  • 脂肪
    15.16g·65%
  • ファイバー
    2.49g·11%