リガクオーレとナスのフンゲット、ひき肉と水牛のプロヴォラ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   ナスを角切りにして、エクストラバージンオリーブオイルで黄金色になるまで揚げる。

2. 7 中 2 ステップ

   フライパンでニンニクを少量のオイルで炒め、ひき肉を加えて黄金色になるまで調理する。

3. 7 中 3 ステップ

   揚げたナスをひき肉に加え、よく混ぜる。

4. 7 中 4 ステップ

   ハート型のパスタをたっぷりの塩水でアルデンテに茹でる。

5. 7 中 5 ステップ

   オーブン皿にパスタ、ナスと肉、水牛のプロヴォラ、ベシャメルソースを交互に重ねる。

6. 7 中 6 ステップ

   180°Cのオーブンで約15分焼き、表面が黄金色でとろけるまで焼く。

7. 7 中 7 ステップ

   温かいうちに愛を込めてお召し上がりください。

おすすめ

• オーブン皿

• フライパン

• 料理用ナイフ

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)