ビールのミートボール

ボウルに牛ひき肉、子牛ひき肉、ソーセージをパン粉、卵、パルメザンチーズ、パセリ、塩、コショウと混ぜます。

均一なサイズのミートボールを形成します。

フライパンで油を熱し、ミートボールをすべての面で焼きます。

フライパンにビールを注ぎ、中火で液体が減少し、クリーミーなソースができるまで煮ます。

ビールソースを添えて、温かいミートボールを提供します。