イカをきれいにし、輪切りにする。
イカにフリット用小麦粉をまぶす。
深めのフライパンまたはフライヤーで植物油を180℃に熱する。
小麦粉をまぶしたイカをきつね色になるまで約2〜3分揚げる。
イカをキッチンペーパーにあげて油を切り、好みで塩をふる。
明るくて泡立ちの良い冷たいノンアルコールクラフトビールと一緒にイカのフリットを提供する。
深めのフライパンまたはフライヤー
キッチンペーパー
イカのフリットは冷蔵庫で保存し、1〜2日以内に消費してください。ノンアルコールビールは涼しく光の当たらない場所で保存してください。
パンの香りがする明るいノンアルコールビールは、イカのフリットにぴったりで、揚げ物の重さを和らげ、料理をより軽くします。
Italia
| エネルギー (kcal) | 512.2 |
| 炭水化物 (g) | 5.92 |
| うち糖質（g） | 0.33 |
| 脂肪 (g) | 40.56 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.57 |
| タンパク質 (g) | 4.91 |
| 食物繊維 (g) | 0.18 |
| セール | 0.06 |
