エビのグラタン焼き

準備

1. 7 中 1 ステップ

   エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、レモンとオレンジの皮、パセリを加えてフードプロセッサーでペーストを作る。最高出力で数秒間刻む。

2. 7 中 2 ステップ

   ペーストにさらにオイルとパン粉を加える。

3. 7 中 3 ステップ

   エビを解凍し、流水で洗う。

4. 7 中 4 ステップ

   キッチンバサミで甲羅に切り込みを入れ、黒い糸を取り除き、ヒゲを切る。

5. 7 中 5 ステップ

   耐熱皿にエクストラバージンオリーブオイルを注ぎ、エビを置き、体を広げて柑橘ペーストを詰める。

6. 7 中 6 ステップ

   レモンの薄切りを加え、塩を振り、さらにオイルを回しかける。

7. 7 中 7 ステップ

   180度で30分間オーブンで焼く。

おすすめ

• フードプロセッサー

• キッチンバサミ

• オーブン皿

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)