ムール貝を洗ってから調理する。
大きな鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。
ムール貝と刻んだパセリを加え、ムール貝が完全に開くまで約15分間調理する。
その間に、エアフライヤーでニョッキを調理し、各パックに大さじ1杯のオイルを加える。
その間に野菜を洗い、オリーブを輪切りにし、野菜の量はお好みで調整する。
ズッキーニをスパゲッティ状に切り、ダッテリーニを半分に切り、トマトを4等分にし、ルッコラを細かく刻む。
容器にニョッキ、野菜、殻を取ったムール貝、塩、少量のオイルを入れてよく混ぜる。
12時間以内にお召し上がりください。
トーストしたパンと一緒にどうぞ。
Italia, Lazio
エネルギー (kcal) | 48.28 |
炭水化物 (g) | 9.46 |
うち糖質(g) | 0.94 |
脂肪 (g) | 0.21 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.04 |
タンパク質 (g) | 2.05 |
食物繊維 (g) | 1.41 |
セール | 0.01 |