Tuduu
サルサ・ヴェルデ

サルサ・ヴェルデ

@manu-food-writer

サルサ・ヴェルデのユニークな味を体験してください。新鮮なパセリとケッパーがどんな料理も引き立てます。肉料理やサラダにぴったりです。もっと知りたい方はぜひ!

難易度: 簡単
調理:
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • ケッパー小さじ11大さじ
  • ニンニク1片1片
  • ゆで卵の黄身1個1個
  • エクストラバージンオリーブオイル1/2カップnullカップ
  • 新鮮なパセリ1/2束null束
  • ピクルスのキュウリ4本4本
  • 黒コショウ少々適量
  • 適量

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    ニンニクをきれいにし、パセリを洗います。

  2. 5 中 2 ステップ

    パセリとニンニクを細かく刻みます。

  3. 5 中 3 ステップ

    ミキサーの容器にパセリ、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、卵の黄身、ケッパーをすべて加えます。

  4. 5 中 4 ステップ

    すべてをミキサーで混ぜ、濃すぎる場合はさらにオイルを加えて調整します。

  5. 5 中 5 ステップ

    ケッパーの塩分によって塩加減が変わるので注意し、黒コショウを加えます。

一般情報

保存上の注意

ガラス瓶に入れ、オイルで覆って1週間保存します。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)16.79
炭水化物 (g)1.79
うち糖質(g)1.79
脂肪 (g)0.62
飽和脂肪酸 (g)0.22
タンパク質 (g)0.89
食物繊維 (g)0.6
セール0.02
  • タンパク質
    0.89g·23%
  • 炭水化物
    1.79g·46%
  • 脂肪
    0.62g·16%
  • ファイバー
    0.6g·15%